Desserts

Muffins au cacao et au miel

Name: Muffins au cacao et au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 gros muffins
Ingredients: 225 g Farine; 1 demi Levure; 150 g Sucre glace; 40 g Miel; 50 g Cacao; 200 g Beurre demi-sel; 3 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 50 min

Budget Moyen

Portions 12 gros muffins

Difficulté Facile

Ingrédients

12 gros muffins.

225 g Farine

1 demi Levure

150 g Sucre glace

40 g Miel

50 g Cacao en poudre non sucré

200 g Beurre demi-sel

3 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).

Étape terminée
2

Mélanger la farine, la levure et le cacao dans un saladier.

Étape terminée
3

Mélanger dans un autre saladier le beurre, le sucre et le miel et battre le tout en mousse. Ajouter les oeufs et continuer à fouetter. Ajouter le mélange farine-cacao et mélanger sans battre.

Étape terminée
4

Verser la pâte dans des moules à muffins (en silicone de préférence).

Étape terminée
5

Cuire les muffins pendant 30 min.

Étape terminée
6

Laisser refroidir et servir.

Étape terminée

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