Muffins au cacao et au miel

- Total
- 50 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Moyen
- Portions
- 12 gros muffins
Ingrédients
- Grille à pâtisserie
- Moule à muffins
- Four
- Saladiers
- Cuillère en bois
- Fouet cuisine
- Balance de cuisine
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Préparation
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
Mélanger la farine, la levure et le cacao dans un saladier.
Mélanger dans un autre saladier le beurre, le sucre et le miel et battre le tout en mousse. Ajouter les oeufs et continuer à fouetter. Ajouter le mélange farine-cacao et mélanger sans battre.
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Verser la pâte dans des moules à muffins (en silicone de préférence).
Cuire les muffins pendant .
Laisser refroidir et servir.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 245 kcal |
|---|---|
| Glucides | 26 g |
| dont sucres | 18 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 14 g |
| dont saturés | 9 g |
| dont insaturés | 5 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 80 mg |
| Sodium | 90 mg |
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