Desserts

Pain d'épices parfumé au cacao

Name: Pain d'épices parfumé au cacao
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g Miel liquide; 100 g Beurre; 40 g Sucre de canne; 250 g Farine; 1 sachet Levure; 10 cuillère Lait; 2 Oeuf; 2 cuillère Cacao; 2 cuillère Mélange 4 épices; 2 Poire

Recette par lily

0(0)

Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

250 g Miel liquide

100 g Beurre

40 g Sucre de canne

250 g Farine fluide

1 sachet Levure

10 cuillère Lait

2 Oeuf

2 cuillère Cacao non sucré

2 cuillère Mélange 4 épices

2 Poire

Ustensiles

1 Four

1 Casserole

1 Saladiers

1 Tamis

1 Moule à cake

1 Top des meilleures plaques à four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5-6).

Étape terminée
2

Dans une casserole, faites fondre doucement le beurre et le laisser tiédir. En parallèle, faites chauffer doucement le lait avec le miel.

Étape terminée
3

Dans un saladier, mélangez énergiquement les œufs et le sucre. Ajoutez le lait chaud et le miel.

Étape terminée
4

Tamisez ensemble la farine, la levure, le cacao et les épices et incorporez ce mélange dans le saladier.

Étape terminée
5

Épluchez les poires, retirez le trognon et coupez-les en cubes assez petits. Incorporez-les à la préparation.

Étape terminée
6

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.

Étape terminée
7

Faites cuire environ 45 minutes, à vérifier en cours de cuisson.

Étape terminée
8

Lorsque le pain d'épices est cuit, démoulez-le et faites le refroidir sur une grille.

Étape terminée
9

Ce pain d'épices est très bon le jour même, encore meilleur le lendemain.

Étape terminée