marmorplatzchen biscuit chocolat vanille

Ingrédients

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Couteau

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mélanger la farine et la levure chimique.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter le sucre, le sucre vanillé, puis le beurre en petit morceaux.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter le sel plus une cuillère a soupe d'eau.

  Étape terminée
• 4

  Bien mélangé avec les mains, faire une boule de pâte.

  Étape terminée
• 5

  Prendre un tiers de la boule de pâte puis ajouter le cacao. Bien pétrir jusqu'à obtenir une couleur uniforme.

  Étape terminée
• 6

  Placer les deux boules de pâte une heure au frigo sous un film plastique

  Étape terminée
• 7

  Faire deux boudins avec la pâte (un petit au cacao et un grand nature), tresser les deux pâtes entre elles, puis couper des sections de 3 centimètres d'épaisseur et les petit placer une plaque avec du papier sulfurisé.

  Étape terminée
• 8

  Cuire 8 à 10 min au four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)