Name: Crème dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 80 g Chocolat noir; 50 g Sucre; 25 cl Crème fraîche; 200 g Crème de marrons; 2 Jaune d'oeuf

Ingrédients

4 personnes

80 g Chocolat noir

50 g Sucre

25 cl Crème fraîche

200 g Crème de marrons

2 Jaune d'oeuf

Ustensiles

1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Lot de 12 ramequins
1 Fouet cuisine
1 Saladiers
1 Couvercle
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
5 min

1

Faire fondre le chocolat et la crème de marrons dans une petite casserole à feu doux.

2

Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger.

3

Verser la préparation dans des ramequins.

4

Battre la crème fraîche et la sucre en chantilly.

5

Couvrir le mélange chocolat-crème de marrons de chantilly.

6

Mettre au frigidaire une demi-heure minimum.

7

Servir et déguster. Mmmmmm !

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