Crème dessert aux pommes

Ingrédients

Ustensiles

1 Fouet cuisine

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faites cuire les pommes pelées, épépinées et coupées en quartiers avec 10 cl d'eau. Laisser compoter.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter 100 g de sucre et battre la compote pour qu'elle soit bien homogène.

  Étape terminée
• 3

  Mettre le lait froid et la Maïzena dans un bocal, secouer énergiquement puis verser dans une casserole.

  Étape terminée
• 4

  Porter à ébullition en fouettant sans arrêt, retirer du feu dès l'ébullition.

  Étape terminée
• 5

  Verser le reste du sucre et le sucre vanillé et mélanger.

  Étape terminée
• 6

  Mélanger cette préparation à la compote de pommes.

  Étape terminée
• 7

  Répartir dans 6 coupes et réserver au frais.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)