Crème au chocolat express

Ingrédients

Ustensiles

1 Bol

1 Fouet cuisine

1 Casserole

1 Cuillère en bois

Préparation

• 1

  Dans un bol, délayer la fécule de maïs dans un peu de lait.

  Étape terminée
• 2

  Faire fondre le chocolat en morceaux dans un peu de lait, à feu très doux, en remuant.

  Étape terminée
• 3

  Quand le chocolat est fondu, ajouter progressivement le reste du lait et la fécule délayée, en remuant bien avec une cuillère en bois.

  Étape terminée
• 4

  Faire cuire à feu moyen à doux, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la préparation épaississe (arrêter, quand elle commence à bouillir).

  Étape terminée
• 5

  Verser la crème dans des coupelles individuelles.

  Étape terminée
• 6

  Déguster chaud, tiède ou froid... En fonction de votre patience...

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)