Chauves-souris chocolatées d’Halloween

Ingrédients

Préparation

Préparer la pâte :

• 1

  Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une préparation crémeuse et homogène. Ajoutez l'œuf et mélangez, puis incorporez progressivement la farine et le cacao en poudre jusqu'à former une pâte homogène. Formez une boule, enveloppez-la dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  Étape terminée

Former les biscuits :

• 1

  Préchauffez le four à 180 °C. Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné, sur une épaisseur d'environ 4 à 5 mm. Découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce en forme de chauve-souris, puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  Étape terminée

Cuire les biscuits :

• 1

  Enfournez les biscuits pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords. À la sortie du four, laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque, puis transférez-les sur une grille et laissez-les refroidir complètement.

  Étape terminée

Décorer les biscuits :

• 1

  Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petites séquences. Déposez une petite quantité de chocolat fondu à l'endroit prévu pour les yeux, puis placez les yeux en sucre par-dessus. Laissez le chocolat durcir quelques minutes avant de servir.

  Étape terminée