Tartelettes croquantes au chocolat

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Moules à tartelette

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Couteau

1 Four

1 Papier sulfurisé

1 Casserole

1 Saladiers

1 Planche à découper

1 Réfrigérateur

Préparation

• 1

  Découper la Pâte sablée (maison Facile) pour mouler les moules à tartelette (en conservant le papier sulfurisé)

  Étape terminée
• 2

  Faites chauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 3

  Faites pré-cuire la pâte 10 min avec des haricots sur la pâte protégée par du papier cuisson. Puis retirer les haricots et continuer la cuisson pendant environ 5 min.

  Étape terminée
• 4

  Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans une casserole. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Puis versez la crème bien chaude sur le chocolat.

  Étape terminée
• 5

  Couvrez et patientez pendant 5 min.

  Étape terminée
• 6

  Remuez pour obtenir une pâte homogène.

  Étape terminée
• 7

  Laissez reposer 5 min. Puis émiettez les gavottes dans l'appareil.

  Étape terminée
• 8

  Déposez le tout ensuite sur les pâtes pré cuites.

  Étape terminée
• 9

  Mettez les tartes au réfrigérateur pendant au moins 3h voire la nuit pour un meilleur résultat !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)