

Ingrédients
9 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
- 1 Assiette
Préparation
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20 min
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0 min
2
Faire bouillir la crème liquide puis la verser sur le chocolat.
3
Remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse (on peut faire chauufer au bain marie si le chocolat n'a pas fondu suffisament).
4
Y ajouter le beurre.
5
Verser la pâte dans les tartelettes et y poser des morceaux de fraises à votre convenance.
6
Y ajouter une petite feuille de menthe pour la décoration.
7
Laisser au frigo pendant au moins une heure.
8
Servir dans une assiette associée à une boule de glace vanille (sur laquelle vous pouvez ajouter un peu de sauce chocolat => la pâte chocolat des tartelettes s'il vous en reste, la rechauffer pour la "liquéfier").