Tarte aux Myrtilles de Mamie Margot

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6).

Placer du papier sulfurisé dans le fond de la tourtière. Piquer la pâte (maison) avec une fourchette. Parsemer le fond de la pâte avec la semoule de blé dur puis le 1/2 sachet de sucre.

Répartir les myrtilles par-dessus.

Faire fondre la feuille de gélatine dans 1/2 verre d'eau très chaude.

Parsemer le restant du sachet de sucre à confiture par-dessus.

Arroser les myrtilles avec cette préparation.

Enfourner pendant 45 min.

Laisser refroidir.

Servir à température ambiante.