Desserts

Tiramisu léger aux myrtilles façon Anouchka

Name: Tiramisu léger aux myrtilles façon Anouchka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 Biscuits à la cuillère; 10 cl Eau de fleur d'oranger; 400 g Myrtilles; 300 g Faisselle; 30 g Fructose; 15 cl Crème liquide; 2 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 20 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Tiramisu léger aux myrtilles façon Anouchka

Ingrédients

4 personnes.

8 Biscuits à la cuillère

10 cl Eau de fleur d'oranger

400 g Myrtilles

300 g Faisselle 0% ou fromage blanc 0%

30 g Fructose ou 60 g de sucre

15 cl Crème liquide allégée

2 Oeuf

Ustensiles

1 Fouet cuisine

1 Bol

1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Fouettez la faisselle avec 20 g de fructose et les jaunes d'oeufs.

Étape terminée
2

Y incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige avec le fructose restant.

Étape terminée
3

Dans un bol, mélanger la crème liquide et l'eau de fleur d'oranger afin d'imbiber les biscuits à la cuillère.

Étape terminée
4

Enfin, étalez une couche de crème, une couche de biscuits et une de myrtilles. Renouveler l'opération.

Étape terminée
5

Mettez 4 heures au frais.

Étape terminée