Desserts
Sorbet pastèque au fructose
Temps total
5 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
500 g
Pastèque de préférence
75 g
Fructose
1 cuillère à soupe
Jus de citron (facultatif)
Ustensiles
Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Mixer la chair de pastèque avec un blender ou un pied mixeur pour obtenir une préparation homogène.
-
2
Ajouter le fructose, éventuellement le citron, mixer quelques secondes pour mélanger.
-
3
Verser la préparation dans une sorbetière pour glace italienne.
-
4
On peut consommer le sorbet dès qu'il commence à "graniter". La prise est très rapide (moins de 20 mn), d'autant plus que la pastèque est froide.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
120
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
0 g
Saturés
0 g
Insaturés
0 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
1 g
Sucres
25 g
Protéines
1 g
Sodium
5 mg
