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Desserts

Tiramisu pastèque & cannelle

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 2 verrines
Difficulté Très facile
Tiramisu pastèque & cannelle

Ingrédients

2  verrines.
1 sachet Sucre vanillé
2 cuillère à soupe Sucre
6 Boudoir
3 Oeuf
250 g Mascarpone
1 tranche Pastèque
2 cuillère à café Cannelle (voir plus selon le goût)

Ustensiles

Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 25 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Mélanger la mascarpone avec les jaunes d'œufs, les sucres et la cannelle.

  • 2

    Battre les blancs en neige et les mélanger avec le mélange mascarpone/cannelle/sucre/œufs.

  • 3

    Placer des boudoirs, selon la taille du verre, dans le fond, une couche de pastèque coupée en petits dés, une couche de mélange mascarpone.

  • 4

    Et ainsi de suite jusqu'à hauteur du verre.

  • 5

    Décorer éventuellement d'un morceau de pastèque. Servir frais.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
240
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 11 g
Saturés 8 g
Insaturés 3 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 2 g
Sucres 24 g
Protéines 6 g
Sodium 80 mg




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