Ingrédients
2 verrines.
1 sachet
Sucre vanillé
2 cuillère à soupe
Sucre
6
Boudoir
3
Oeuf
250 g
Mascarpone
1 tranche
Pastèque
2 cuillère à café
Cannelle (voir plus selon le goût)
Ustensiles




Préparation
Préparation
25 min
Repos
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Cuisson
0 min
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1
Mélanger la mascarpone avec les jaunes d'œufs, les sucres et la cannelle.
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2
Battre les blancs en neige et les mélanger avec le mélange mascarpone/cannelle/sucre/œufs.
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3
Placer des boudoirs, selon la taille du verre, dans le fond, une couche de pastèque coupée en petits dés, une couche de mélange mascarpone.
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4
Et ainsi de suite jusqu'à hauteur du verre.
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5
Décorer éventuellement d'un morceau de pastèque. Servir frais.

