Sorbet aux mûres

Ingrédients

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Casserole

1 Top des meilleures plaques à four

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire cuire les mûres avec l'eau pendant 5 minutes après ébullition.

  Étape terminée
• 2

  Les passer au moulin à légumes (grille fine) pour les écraser et enlever les pépins.

  Étape terminée
• 3

  Laisser refroidir, ajouter le sucre glace et le jus de citron, bien mélanger.

  Étape terminée
• 4

  Faire prendre en sorbetière(c'est mieux pour éviter les paillettes).

  Étape terminée
• 5

  Sortir le sorbet 15 minutes avant la dégustation.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)