

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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45 min
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30 min
2
Versez-les alors dans un petit saladier et mettez-le sur un bain-marie à feu doux après avoir ajouté le beurre en morceaux et le sucre. Lorsque ces deux ingrédients sont fondus, hors du bain-marie, ajoutez les oeufs battus en omelette.
3
Mélangez bien et remettez sur le bain-marie pendant 30 mn en remuant constamment jusqu'à ce que cela commence à épaissir.
4
Mettez en bocaux et conservez au frais.