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Desserts

Crumble facile au chocolat blanc et aux mûres

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Crumble facile au chocolat blanc et aux mûres

Ingrédients

6  Personnes.
150 g Farine
150 g Sucre
100 g Chocolat blanc
150 g Margarine très fraîche
1 cuillère à café Cannelle en poudre
600 g Mûres

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couteau
1 Couteau
Four
1 Four
Lot de 12 ramequins
1 Lot de 12 ramequins
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Après avoir lavé, équeuter et essoré les mûres à l'aide d'une passoire, les mettre dans un saladier et les saupoudrer de sucre.

  • 2

    Ajouter une cuillère à soupe d'eau pour faire un petit sirop.

  • 3

    Dans un autre saladier verser le sucre, la farine, les amandes en poudre et la cuillère de cannelle. Mélanger rapidement.

  • 4

    Couper la margarine en petits cubes.

  • 5

    Du bout des doigts, malaxer bien jusqu’à obtention d'un sable grossier mais bien imprégné de margarine; ajouter le chocolat blanc, soit coupés en petits carrés, soit haché en copeaux.

  • 6

    Verser en premier les mûres dans le fond d'un plat allant au four (ou des ramequins individuels) et mettre au dessus la "pâte sablée".

  • 7

    Mettre au four 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et le dessous frémissant (type début de confiture)

  • 8

    BON APPÉTIT !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
225
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 6 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 4 g
Sucres 24 g
Protéines 3 g
Sodium 45 mg




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