Name: Crumble facile au chocolat blanc et aux mûres
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 150 g Farine; 150 g Sucre; 100 g Chocolat blanc; 150 g Margarine; 1 cuillère à café Cannelle; 600 g Mûres

Ingrédients

6 Personnes

150 g Farine

150 g Sucre

100 g Chocolat blanc

150 g Margarine très fraîche

1 cuillère à café Cannelle en poudre

600 g Mûres

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Four
1 Lot de 12 ramequins
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

20 min
-
30 min

1

Après avoir lavé, équeuter et essoré les mûres à l'aide d'une passoire, les mettre dans un saladier et les saupoudrer de sucre.

2

Ajouter une cuillère à soupe d'eau pour faire un petit sirop.

3

Dans un autre saladier verser le sucre, la farine, les amandes en poudre et la cuillère de cannelle. Mélanger rapidement.

4

Couper la margarine en petits cubes.

5

Du bout des doigts, malaxer bien jusqu’à obtention d'un sable grossier mais bien imprégné de margarine; ajouter le chocolat blanc, soit coupés en petits carrés, soit haché en copeaux.

6

Verser en premier les mûres dans le fond d'un plat allant au four (ou des ramequins individuels) et mettre au dessus la "pâte sablée".

7

Mettre au four 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et le dessous frémissant (type début de confiture)

8

BON APPÉTIT !