Crumble au chocolat fondant

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Mixeur

1 Saladiers

1 Râpe

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Top des meilleures plaques à four

1 Pinceau

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Dans une petite casserole, mettre les noisettes avec le sucre.

  Étape terminée
• 2

  Quand il commence à se transformer en caramel, ôter du feu.

  Étape terminée
• 3

  Passer ce mélange au mixeur, puis ajouter la farine et le beurre.

  Étape terminée
• 4

  Râper le chocolat.

  Étape terminée
• 5

  Faire bouillir le lait et crème fleurette.

  Étape terminée
• 6

  Hors du feu, ajouter le chocolat. Laisser poser 5 min et mélanger la préparation jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.

  Étape terminée
• 7

  Préchauffez le four thermostat 3-4 (120°C) en glissant la grille au tiers supérieur du four.

  Étape terminée
• 8

  Ajouter les œufs battus à la préparation au chocolat.

  Étape terminée
• 9

  Verser la dans un plat et répartir délicatement au-dessus la préparation avec la farine.

  Étape terminée
• 10

  Faire cuire 40 min puis chauffer le gril pour faire dorer le dessus sans le brûler.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)