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Desserts

Crumble fruits rouges chocolat blanc

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Temps total 65 min
Budget Moyen
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Crumble fruits rouges chocolat blanc

Ingrédients

6  personnes.
200 g Chocolat blanc
250 g Farine
125 g Beurre
700 g Fruits rouges surgelés
125 g Cassonade

Ustensiles

Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Lot de 12 ramequins
1 Lot de 12 ramequins
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Préparez la base du crumble : mélangez le sucre, le beurre puis la farine jusqu'à obtenir un mélange sableux.

  • 3

    Etalez dans un plat allant au four ou dans des ramequins, si vous préférez une présentation individuelle, quelques carrés de chocolat blanc, les fruits rouges encore surgelés puis le restant de chocolat blanc en carrés.

  • 4

    Répartissez sur le tout le crumble en émiettant du bout des doigts.

  • 5

    Enfournez pour 45 min environ.

  • 6

    La croûte doit être légèrement dorée.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
255
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 7 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 20 mg

Glucides & Protéines

Glucides 35 g
Fibres 4 g
Sucres 26 g
Protéines 3 g
Sodium 45 mg




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