Name: Pandoro farci aux fruits rouges
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 87108 personnes
Ingredients: 500 g Crème fraîche; 25 g Sucre en poudre; 2 Vanille; 1 Pandoro; 250 g Mascarpone; 300 g Fruits rouges

Étape 1

Prendre le pandoro et le couper pour obtenir 6/7 tranches de même épaisseur.

Étape 2

Pour faire la crème fraîche : mettre le mascarpone, le sucre en poudre, la crème et les graines du baies de vanille dans un bol et mélanger pour obtenir un mélange dur et mousseux.

Étape 3

Transférer la crème obtenu dans une sac-à-poche, et le mettre sur la premier tranche. Puis disposer une poignée des fruits rouges.

Étape 4

Reposer sur le premier étage, la deuxième tranche et répéter l'opération. Faire la même chose avec toutes les autres.

Étape 5

Terminer la garniture et saupoudrer le sucre en poudre avec un tamis.

Étape 6

Le servir avec des fruits rouges et de crème fraîche.

Pandoro farci aux fruits rouges

Ingrédients

Préparation

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