Pandoro maison
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Par admin
- 21-10-2023 12:13
- 0(0)
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40 min
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Moyenne
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Bon marché
Ingrédients
1 Pandoro
Ustensiles
- 1 Spatule
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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0 min
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40 min
Étape 2 Ajouter les jaunes d’oeufs l’un après l’autre en continuant de remuer toujours dans le même sens jusqu’à ce que la préparation soit bien crémeuse.
Étape 3 Incorporer ensuite petit à petit, le sucre, la pincée de sel, le jus de citron, les deux farines et la levure, puis les blancs montés en neige.
Étape 4 Bien amalgamer le tout et travailler la préparation encore pendant quelques minutes.
Étape 5 Beurrer un moule à bords hauts et le saupoudrer de sucre glace.
Étape 6 Verser l’appareil dans le moule.
Étape 7 Préchauffer le four th 6 (T. 180/200°c.)
Étape 8 Cuire à température modérée pendant environ 40 minutes.
Étape 9 Saupoudrer de sucre glace à la fin.
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