• Recettes
  • Cuisines du Monde
  • Modes de cuisson
  • Occasions
  • Blog
Desserts

Pets de nones

0(0)
Temps total 23 min
Budget Bon marché
Portions 30 pièces
Difficulté Facile
Pets de nones

Ingrédients

30  pièces.
3 cuillère à soupe Sucre
1 pincée Sel
4 paquet Sucre vanillé
15 g Levure de boulanger
1 kg Farine
6 Oeuf
1 bol Crème

Ustensiles

Saladiers
1 Saladiers
Bol
1 Bol
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 3 min
  • 1

    Mettre dans un saladier les 3 cuillères à soupe de sucre, les 6 œufs, le bol de crème, la pincée de sel, les 4 ou 5 sachets de sucre vanillé et les 15 g de levure de boulanger. Remuez.

  • 2

    Ajoutez le kilo de farine.

  • 3

    Puis travaillez la pâte à la main en agitant la farine, jusqu'à ce que la pâte ne colle pas à la main.

  • 4

    Faites reposer la pâte 4 ou 5 heures, dans un pièce à température ambiante.

  • 5

    Étalez et coupez la pâte en différentes formes. Faites cuire dans une friture propre.