Gâteau arc-en-ciel
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Séparez les jaunes des blancs, déposez les 5 jaunes dans un saladier, incorporez le sucre puis mélangez bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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2
Ajoutez l'arôme choisi et l'eau. Mélangez. Puis versez doucement l'huile.
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3
Ajoutez la farine et la levure; remuez bien.
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4
Enfin montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
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5
Maintenant dans dans 4 bols identiques, versez la même quantité de pâte.
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6
Puis ajoutez les différents colorants dans chaque bol (par ex: jaune, rouge, vert, bleu).
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7
N'ayez pas peur d'en mettre car la couleur s'évapore un peu lors de la cuisson.
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8
Maintenant dans un moule que vous aurez préalablement beurré, déposez une cuillère à soupe de pâte d'une couleur au milieu du moule puis une autre, puis d'une autre et ainsi de suite mais toujours dans le même ordre (c'est l'essentiel).
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9
Et vous allez vous apercevoir que plus on dépose de pâte au milieu, plus elle s'étale et au bout du compte on retrouve des cercles de différentes couleurs.
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10
Pendant que vous mettez la pâte dans le moule préchauffer le four à 180° (thermostat 6) et lorsque vous avez fini, enfournez pendant environ 50 min, et ensuite démoulez lorsqu'il sera froid.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
