

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Moule à tarte
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Réfrigérateur
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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30 min
2
Disposer les tranches d'ananas dans le moule.
3
Mélanger les oeufs, les sucres, la farine, la levure et le reste de ananas coupés en morceaux puis verser dans le plat;
4
Faire cuire à thermostat 6/7 (180/200°C) pendant environ 30 mn (la lame d'un couteau doit ressortir sèche).
5
Démouler après la cuisson, déposer si possible sur une grille et imbiber d'une partie du jus recueilli. Mettre au frais.