Desserts

Gâteau renversé à l'ananas

Name: Gâteau renversé à l'ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Farine; 200 g Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 1 sachet Levure; 1 pincée Sel; 5 Oeuf; 2 boîte Ananas en tranches

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

200 g Farine

200 g Sucre

1 sachet Sucre vanillé

1 sachet Levure

1 pincée Sel

5 Oeuf

2 boîte Ananas en tranches

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Moule à tarte

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Top des meilleures plaques à four

1 Réfrigérateur

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Egoutter les ananas en conservant le jus. Faire un caramel dans un plat (un moule à tarte 26 cm suffit) où verser du caramel tout prêt.

Étape terminée
2

Disposer les tranches d'ananas dans le moule.

Étape terminée
3

Mélanger les oeufs, les sucres, la farine, la levure et le reste de ananas coupés en morceaux puis verser dans le plat;

Étape terminée
4

Faire cuire à thermostat 6/7 (180/200°C) pendant environ 30 mn (la lame d'un couteau doit ressortir sèche).

Étape terminée
5

Démouler après la cuisson, déposer si possible sur une grille et imbiber d'une partie du jus recueilli. Mettre au frais.

Étape terminée