Mousse légère dananas

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladiers

1 Mixeur

1 Cuillère en bois

1 Lot de verrines

1 Top des meilleures plaques à four

1 Pôele

Préparation

• 1

  Épluchez, coupez, mixer l'ananas pour en faire un mélange homogène.

  Étape terminée
• 2

  Mélanger la cannelle que vous souhaitez avec l'ananas mixé (quantité selon votre goût).

  Étape terminée
• 3

  Montez les blancs d’œufs en neige, puis incorporez petit à petit l'édulcorant.

  Étape terminée
• 4

  Incorporez cette mousse avec l'ananas mixé,

  Étape terminée
• 5

  Mettre en verrine ou verre, puis au frigo 1h minimum,

  Étape terminée
• 6

  Faites griller dans une poêle quelques morceaux d'ananas avec du jus de citron, eau et édulcorant.

  Étape terminée
• 7

  Parsemez la mousse de ces cubes d'ananas et servez.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)