Mousse légère dananas

Name: Mousse légère dananas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 1 Ananas; 2 Blanc d'oeuf; Cannelle; 1 cuillère à soupe édulcorant; Citron

Par lily
05-10-2021 09:07
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10 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

3 personnes

1 Ananas

2 Blanc d'oeuf

Cannelle

1 cuillère à soupe édulcorant

Citron

Ustensiles

1 Saladiers
1 Mixeur
1 Cuillère en bois
1 Lot de verrines
1 Top des meilleures plaques à four
1 Pôele

Préparation

10 min
-
0 min

Étape 1

Épluchez, coupez, mixer l'ananas pour en faire un mélange homogène.

Étape 2

Mélanger la cannelle que vous souhaitez avec l'ananas mixé (quantité selon votre goût).

Étape 3

Montez les blancs d’œufs en neige, puis incorporez petit à petit l'édulcorant.

Étape 4

Incorporez cette mousse avec l'ananas mixé,

Étape 5

Mettre en verrine ou verre, puis au frigo 1h minimum,

Étape 6

Faites griller dans une poêle quelques morceaux d'ananas avec du jus de citron, eau et édulcorant.

Étape 7

Parsemez la mousse de ces cubes d'ananas et servez.

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