Desserts

petits gâteaux variés pour le thé

Name: petits gâteaux variés pour le thé
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 18 personnes
Ingredients: 80 g Sucre en poudre; 1 Yaourt; 150 g Farine; 1 cuillère à café Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 40 g Beurre; 2 Oeuf; Raisins secs; 1 Citron; Amandes effilées; Chocolat en poudre

Recette par Zahra

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Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 18 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

18 personnes.

80 g Sucre en poudre

1 Yaourt au lait entier

150 g Farine

1 cuillère à café Levure chimique

1 sachet Sucre vanillé

40 g Beurre

2 Oeuf

Raisins secs

1 Citron non traité

Amandes effilées

Chocolat en poudre ou en pépites

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Zesteurs

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Pinceau

1 Casserole

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Mettre à tremper les raisins dans le rhum.

Étape terminée
2

Prélever de fins zestes de citrons avec un zesteur.

Étape terminée
3

Faire chauffer le four Th 5 (170°C).

Étape terminée
4

Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre.

Étape terminée
5

Faire fondre le beurre, puis beurrer au pinceau et fariner légèrement le moule. Je vous recommande une plaque pour petits gâteaux individuels du type "bouchées".

Étape terminée
6

Verser dans chaque emplacement du moule une cuillère de préparation en y ajoutant selon vos goûts : les raisins au rhum en surmontant le tout d'amandes effilées, ou alors des zestes de citrons prélevés très fin gâce à un zesteur, ou des pépites de chocolat.

Étape terminée
7

Enfourner environ 15 mn.

Étape terminée
8

C'est cuit quand c'est doré.

Étape terminée
9

A consommer de préférence dans les heures qui suivent.

Étape terminée