Ingrédients
6 personnes.
1 pot
Yaourt d'huile
2 pot
Yaourt de sucre
3 pot
Yaourt de farine
1 sachet
Levure chimique
3 sachet
Sucre vanillé
1
Yaourt nature
4
Oeuf
1 boîte moyenne
Pêche au sirop
Ustensiles








Préparation
Préparation
15 min
Repos
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Cuisson
50 min
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1
Verser dans une terrine le yaourt puis y ajouter successivement le pot de yaourt d'huile, les 2 pots de sucre ainsi que les 3 pots de farine.
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2
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs, incorporer les jaunes au reste du mélange et battre les blancs en neige.
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3
Ensuite, ajouter les blancs en neinge à la pâte homogène sans les casser à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter la levure et les sachets de sucre vanillé.
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4
Dans un moule à gâteau rond graissé, déposer les pêches puis verser la pâte afin de les recouvrir.
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5
Laisser cuire entre 45 min et 1 heure au four à 160°C (thermostat 5-6).

