Gâteau au yaourt aux pêches au sirop

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Fouet cuisine

1 Saladier

1 Moule à gâteau

1 Couvercle

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Verser dans une terrine le yaourt puis y ajouter successivement le pot de yaourt d'huile, les 2 pots de sucre ainsi que les 3 pots de farine.

  Étape terminée
• 2

  Séparer les jaunes d'oeufs des blancs, incorporer les jaunes au reste du mélange et battre les blancs en neige.

  Étape terminée
• 3

  Ensuite, ajouter les blancs en neinge à la pâte homogène sans les casser à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter la levure et les sachets de sucre vanillé.

  Étape terminée
• 4

  Dans un moule à gâteau rond graissé, déposer les pêches puis verser la pâte afin de les recouvrir.

  Étape terminée
• 5

  Laisser cuire entre 45 min et 1 heure au four à 160°C (thermostat 5-6).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)