Name: Flan aux pêches en sirop
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Farine; 40 g Beurre fondu; 100 g Sucre; 1 pincée Sel; 4 Oeuf; 40 cl Lait; 400 g Pêche au sirop

Ingrédients

4 personnes

100 g Farine

40 g Beurre fondu

100 g Sucre

1 pincée Sel

4 Oeuf

40 cl Lait

400 g Pêche au sirop

Ustensiles

1 Fouet cuisine
1 Moule à tarte
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
35 min

1

Battre les oeufs avec le sucre et ajouter le lait. Incorporer la farine, le beurre fondu et le sel.

2

Beurrer un moule à tarte, y disposer la pâte et les pêches par dessus.

3

Mettre au four pendant 35 mn à 210°C .

4

Sortir du four et saupoudrer de sucre.

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