Desserts

Crumble aux fruits rouges rapide

Name: Crumble aux fruits rouges rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 100 g Farine; 100 g Beurre; 800 g Fruits rouges; 100 g Cassonade; 50 g Amandes en poudre; 0.5 cuillère à café Cannelle

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 5 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

5 personnes.

100 g Farine

100 g Beurre tempéré, découpé en petits dés + 20 g pour le plat

800 g Fruits rouges (framboises, groseilles, cassis...)

100 g Cassonade en poudre

50 g Amandes en poudre

0.5 cuillère à café Cannelle en poudre

Ustensiles

1 Four

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four à 180°C (Th 6 ).

Étape terminée
2

Passez les fruits très rapidement sous un filet d'eau fraîche puis mettez-les à égoutter.

Étape terminée
3

Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, la cannelle, la cassonade et le beurre. Ajoutez la pincée de sel. Travaillez la pâte du bout des doigts.

Étape terminée
4

Beurrez le plat et disposez les fruits rouges.

Étape terminée
5

Couvrez-les du mélange et mettez au four pendant 25 mn environ.

Étape terminée
6

Dégustez le crumble tiède ou froid.

Étape terminée