

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Micro-ondes
- 1 Fouet cuisine
- 1 Mixeur
- 1 Saladiers
- 1 Frigo
Préparation
-
10 min
-
-
-
5 min
2
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
3
Pendant ce temps, battre les 2 blancs en neige.
4
Une fois que les fruits sont assez réchauffés, les mixer, incorporer les feuilles de gélatine égouttées.
5
Une fois le mélange tiédi, incorporer les blancs en neige, le yaourt ou fromage blanc pour un peu plus d'onctuosité, et les sucrettes dissoutes dans 1 cuillère à café d'eau froide.
6
Mettre dans des coupes individuelles ou dans un petit saladier et laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur.