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Mousse au caramel facile

Name: Mousse au caramel facile
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 boîte Lait concentré sucré; 2 Oeuf

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lily

200 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 boîte Lait concentré sucré

2 Oeuf

Ustensiles

1 Lot de 12 ramequins
1 Réfrigérateur

Préparation

20 min
-
180 min

Faire cuire le lait concentré au bain-marie pendant trois heures (c'est long mais ça vaut la peine d'attendre).

Laisser refroidir un peu et ajouter les jaunes puis les blancs d'oeufs montés en neige.

Verser dans des ramequins et laisser prendre au réfrigérateur.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

280

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g

Saturés 8 g

Insaturés 2 g

Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g

Fibres 0 g

Sucres 38 g

Protéines 6 g

Sodium 100 mg

Idées de recettes

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