Desserts

Crème caramel délicieuse et facile

Name: Crème caramel délicieuse et facile
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 12 morceau Sucre; 80 g Sucre en poudre; 1 paquet Sucre vanillé; 0.5 l Lait; 4 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

12 morceau Sucre

80 g Sucre en poudre

1 paquet Sucre vanillé ou une gousse de vanille

0.5 l Lait

4 Oeuf

Ustensiles

1 Casserole

1 Lot de 12 ramequins

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Faites un caramel avec les morceaux de sucre additionnés d'une cuillère à soupe d'eau (dans une casserole à fond épais, laisser fondre le sucre à feu très doux). Arrêtez le feu quand le caramel commence à fumer. Versez dans les ramequins.

Étape terminée
2

Versez le lait dans la casserole, faites-le légèrement tiédir. Ajoutez les graines de vanille ôtées de la gousse de vanille fendue en deux (ou le sucre vanillé).

Étape terminée
3

Battez les oeufs entiers et le sucre. Versez le lait dessus et remuez.

Étape terminée
4

Versez le mélange dans les ramequins et faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 min.

Étape terminée