Cookies aux caramels durs

• 60 gBeurre
• 50 gSucre
• 200 gFarine avec poudre levante
• 1Oeuf
• 100 gCaramel dur au beurre salé (type werther's original)

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Mixer les caramels de façon à avoir de petites pépites.

3. 3

   Faire fondre le beurre et y ajouter le sucre et l'oeuf. Bien mélanger. Ajouter la farine petit à petit et terminer en rajoutant les petits bouts de caramels.

4. 4

   Mettre cette pâte au frigo pendant 10 min pour que les cookies soient plus faciles à faire.

5. 5

   Faire des boules et les aplatir légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant, les cookies vont s'étaler à la cuisson.

6. 6

   Faire cuire 10 min.