Desserts

Gâteau yaourt et caramel

Name: Gâteau yaourt et caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g farine; 1 sachet levure chimique; 125 g beurre; 80 g sucre; 3 oeufs; 1 yaourt nature; 150 g sucre; 50 g beurre; 3 cuillères à soupe crème liquide

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

150 g farine

1 sachet levure chimique

125 g beurrefondu

80 g sucre

3 oeufs

1 yaourt nature

Pour la sauce caramel :

150 g sucre

50 g beurre

3 cuillères à soupe crème liquide

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 35 min

1

Pour la sauce caramel :

Étape terminée
2

Cuire le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne doré. Verser la crème en mélangeant et cuire encore 1 minute.

Étape terminée
3

Ajouter le beurre en morceaux et réserver.

Étape terminée
4

Mélanger le sucre et les œufs. Ajouter la farine et la levure, puis le yaourt et le beurre fondu.

Étape terminée
5

Mélanger le tout, et ajouter la sauce caramel.

Étape terminée
6

Verser la pâte dans un moule, et mettre au four pendant 35 minutes à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée