Mousse choco-crème de marron

• 100 gBeurre
• 200 gChocolat au lait (une tablette)
• 150 gCrème de marrons
• 3Blanc d'oeuf

Préparation

1. 1

   Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux. Dans un saladier, mélanger la crème de marron au mélange chocolat/beurre et laisser refroidir un peu.

2. 2

   Pendant ce temps, monter les blancs en neige, incorporer au reste et placer le tout au frigo pendant au moins deux heures.