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Desserts

Mini-clafoutis aux mûres

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Mini-clafoutis aux mûres

Ingrédients

4  personnes.
85 g Farine
10 g Beurre
35 g Sucre
1 pincée Sel
135 g Mûres
2 Oeuf
20 cl Lait

Ustensiles

Four
1 Four
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Mélanger la farine avec le sucre et le sel puis incorporer les oeufs battus en omelette.

  • 3

    Verser progressivement le lait sans cesser de remuer.

  • 4

    Répartir les mûres dans 4 plats individuels beurrés et verser la pâte par-dessus.

  • 5

    Enfourner pour 20 minutes de cuisson.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
220
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g
Saturés 4 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 3 g
Sucres 14 g
Protéines 7 g
Sodium 150 mg




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