Mini-clafoutis aux mûres

• 85 gFarine
• 10 gBeurre
• 35 gSucre
• 1 pincéeSel
• 135 gMûres
• 2Oeuf
• 20 clLait

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Mélanger la farine avec le sucre et le sel puis incorporer les oeufs battus en omelette.

3. 3

   Verser progressivement le lait sans cesser de remuer.

4. 4

   Répartir les mûres dans 4 plats individuels beurrés et verser la pâte par-dessus.

5. 5

   Enfourner pour 20 minutes de cuisson.