Name: Mini-clafoutis aux mûres
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 85 g Farine; 10 g Beurre; 35 g Sucre; 1 pincée Sel; 135 g Mûres; 2 Oeuf; 20 cl Lait

Ingrédients

4 personnes

85 g Farine

10 g Beurre

35 g Sucre

1 pincée Sel

135 g Mûres

2 Oeuf

20 cl Lait

Ustensiles

1 Four
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
20 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Mélanger la farine avec le sucre et le sel puis incorporer les oeufs battus en omelette.

3

Verser progressivement le lait sans cesser de remuer.

4

Répartir les mûres dans 4 plats individuels beurrés et verser la pâte par-dessus.

5

Enfourner pour 20 minutes de cuisson.

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