

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Verrine
- 1 Chinois
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
0 min
2
Battre énergiquement le mascarpone, le jaune d'oeuf et le sucre.
3
Verser environ 3 cm de coulis au fond de chaque verrine, puis le couvrir du mélange au mascarpone jusqu'au trois quarts des récipients.
4
Disposer une mûre sur chacune des verrine, et préserver au frais.
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