Shortbread Huile dOlive, Romarin & Chocolat

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 Four

1 Papier cuisson

1 Planche

1 Rouleau à pâtisserie

1 Bol

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Dans un grand bol, mélanger la farine, les deux sortes de sucre, et le sel.

  Étape terminée
• 2

  Laver les brins de romarin, les couper en petits morceaux et les ajouter dans le grand bol avec l'huile d'olive.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.

  Étape terminée
• 4

  Rassembler la pâte avec les mains pour former une boule de pâte. Placer la pâte entre deux feuilles de papier cuisson, et l'étaler en un rectangle épais à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

  Étape terminée
• 5

  Faire cuire 20-25 minutes à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 6

  Sortir la plaque du four, et découper en rectangles fin à l'aide d'un couteau pointu tant que la pâte est encore chaude. Laisser refroidir, puis séparer les biscuits.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)