» Recettes » Desserts » Shortbread (petit biscuit sablé au beurre écossais)

Shortbread (petit biscuit sablé au beurre écossais)

Name: Shortbread (petit biscuit sablé au beurre écossais)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15 biscuits
Ingredients: 115 g Beurre; 175 g Farine; 50 g Sucre; 50 g Semoule

0(0)

lily

30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

15 biscuits

115 g Beurre légèrement salé

175 g Farine

50 g Sucre + 1 cuillère à soupe

50 g Semoule

Ustensiles

1 Cuillère en bois
1 Four
1 Fourchette
1 Couteau
1 Planche à découper
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
20 min

Mélanger les 50 g de sucre et le beurre du bout des doigts, en ajoutant peu à peu farine et semoule.

Pétrir pour en faire une boule, l'aplatir jusqu'à ce qu'elle ne fasse plus que 0,5 cm d'épaisseur ou un peu plus.

Découper en petits bâtonnets, déposer sur une feuille de cuisson anti-adhésive (ou sur une plaque beurrée), piquer à la fourchette.

Faire cuire 20 mn à 180°C, saupoudrer avec la cuiller à soupe de sucre restante et laisser refroidir.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

150

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 4 g

Saturés 2 g

Insaturés 2 g

Cholestérol 20 mg

Glucides & Protéines

Glucides 20 g

Fibres 1 g

Sucres 15 g

Protéines 3 g

Sodium 50 mg

Idées de recettes

Beurre Biscuit Biscuits légers Shortbread

Vous aimerez aussi

Sablés de Noël coeur vitrail en bonbons

Shortbread Millionnaire

Doigts de sorcière pour Halloween

Biscuits d'Halloween

Doigts de sorcière à croquer pour Halloween

Energy ball by TastyRéfé

Energy Balls au thé matcha

Noisettins (petits fours)

Commentaires (0)

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog