Cookies Oreo et beurre de cacahuète
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Sortir le beurre pour qu'il soit à température ambiante
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2
Dans la cuve du robot, verser le sucre, la vanille et l'oeuf puis mélanger au fouet.
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3
Ajouter le beurre coupé en morceau et pétrir avec la feuille du robot.
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4
Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées ainsi que les pépites de chocolat puis mélanger avec la feuille jusqu'à obtention d'un pâte homogène.
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5
Faire des boules que l'on placera sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettre au congélateur 10 mn
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6
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.
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7
Pour réaliser le beurre de cacahuète : verser les cacahuètes avec l'huile neutre dans votre mini hachoir ou robot et laisser tourner jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse
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8
Sortir la plaque du congélateur, aplatir légèrement les boules et y disposer des morceaux de biscuits concassés ainsi que quelques pépites de chocolat
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9
Faire cuire environ 12 à 13mn.
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10
Réserver les cookies sur une grille et y déposer du beurre de cacahuète une fois qu'ils auront refroidi.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
