Cookies de Garfield

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Four

1 Couteau

1 Pinceau

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Battre le sucre cassonade et l'oeuf, le mélange doit devenir mousseux.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter la farine et les pépites de chocolat noir, et malaxer, le mélange doit être sableux.

  Étape terminée
• 3

  Mettre le beurre mou, malaxer, le mélange doit être homogène et solide.

  Étape terminée
• 4

  Faire une boule avec la pâte.

  Étape terminée
• 5

  Etaler sur du papier sulfurisé, la pâte doit faire 5 à 7 millimètres d'épaisseur.

  Étape terminée
• 6

  Mettre du papier sulfurisé sur une plaque.

  Étape terminée
• 7

  Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

  Étape terminée
• 8

  A l'aide d'un emporte-pièce de 3 à 4 centimètres de diamètre, découper la pâte à cookies.

  Étape terminée
• 9

  Badigeonner de lait toutes les petites pièces.

  Étape terminée
• 10

  Mettre au four,les cookies doivent êtres dorés.

  Étape terminée