Irish cookies

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

  Étape terminée
• 2

  Réduisez le chocolat en copeaux.

  Étape terminée
• 3

  Fouettez le beurre fondu avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez l’œuf, la farine, la poudre d’amande et le chocolat. Mélangez bien.

  Étape terminée
• 4

  Disposez des petits tas de pâte sur le papier sulfurisé qui est sur la plaque et étalez la pâte à l’aide d’une cuillère préalablement mouillée pour que la pâte ne colle pas à la cuillère. Enfournez les et laissez cuire 5 à 10 min.

  Étape terminée
• 5

  Attention : Les cookies ne doivent pas être trop cuits.

  Étape terminée