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Desserts

Cookie tout chocolat noix de macadamia

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Temps total 35 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Facile
Cookie tout chocolat noix de macadamia

Ingrédients

8  personnes.
1 cuillère à café Extrait de vanille
275 g Sucre semoule
150 g Farine
0.5 sachet Levure
0.5 cuillère à café Bicarbonate
150 g Chocolat noir
20 cl Crème liquide
1 Oeuf
35 g Cacao
Lait
100 g Noix de macadamia

Ustensiles

Four
1 Four
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Papier sulfurisé
1 Papier sulfurisé
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Fouetter rapidement la crème, l'extrait de vanille,le sucre et l'oeuf. Puis, incorporer la farine, la levure, la bicarbonate de soude et le cacao.

  • 3

    Ajouter enfin les pépites de chocolat et les noix de macadamia préalablement coupées.

  • 4

    Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposer des petits tas de pâte à intervalles réguliers et faire cuire 15 minutes au four. Laisser reposer les cookies au moins 5 minutes avant de les décoller du papier cuisson. Puis, les laisser refroidir sur une surface plane.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
200
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 6 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 15 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g
Fibres 2 g
Sucres 18 g
Protéines 3 g
Sodium 150 mg




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