Name: Pâte à cookie au beurre de cacahuète
Prep time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 9 bouchées
Ingredients: 1 cuillère à soupe beurre de cacahuètes; 1 cuillère à café extrait de vanille liquide; 1 pincée sel; 100 g amandes en poudre; 1 cuillère à soupe farine de coco; 1 cuillère à soupe huile de coco; 3 cuillères à soupe sirop d'érable; 2 cuillères à soupe lait; pépites de chocolat; 2 barres chocolat pâtissier; 2 cuillères à soupe huile de coco

Ingrédients

9 bouchées

Pour la pâte à cookies

1 cuillère à soupe beurre de cacahuètes

1 cuillère à café extrait de vanille liquide

1 pincée sel

100 g amandes en poudre

1 cuillère à soupe farine de coco

1 cuillère à soupe huile de coco

3 cuillères à soupe sirop d'érable

2 cuillères à soupe laitde votre choix

pépites de chocolat(selon votre goût)

Pour la ganache au chocolat

2 barres chocolat pâtissier(ou poudre de cacao)

2 cuillères à soupe huile de coco

Préparation

10 min
2 min
0 min

1

Mélanger tous les ingrédients de la pâte à cookie (sauf les pépites) dans un récipient.

2

Une fois que le mélange est homogène, ajouter les pépites de chocolat.

3

Mettre dans un moule recouvert de papier sulfurisé et placer au frais.

4

Pour la ganache, mélanger l’huile avec le cacao ou le chocolat fondu.

5

Verser la ganache sur la précédente préparation, et laisser au frais minimum 2h.

6

Une fois le glaçage pris, couper en petites bouchées ou en barres et déguster !

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Pâte à cookie au beurre de cacahuète

Ingrédients

Pour la pâte à cookies

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