Les petits sablés de maman

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, les œufs la vanille et la levure puis incorporer la farine en plusieurs fois.

Pétrir ensuite la pâte jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.

Prendre un petit peu de pâte et l’étaler avec un rouleau à pâtisserie sur une feuille de papier sulfurisé ou autre surface.

Avec des pochoirs, faire les formes que vous souhaitez.

Enfourner à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire 10 à 15 minutes.