Desserts

Petits sablés canadiens

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Petits sablés canadiens
Total
37 min
Préparation
20 min
Cuisson
12 min
Repos
5 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
25 sablés
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Ingrédients

25 sablés
  • Cuillère en bois
  • Four
  • Top des meilleures plaques à four
  • Papier sulfurisé
  • Fourchette
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).

  2. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois le jaune d’œuf avec le beurre et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  3. Ajoutez la vanille liquide et le beurre de cacahuète. Mélangez

  1. Incorporez la farine et le bicarbonate de soude. Mélangez

  2. Formez des boulettes de la taille d'une grosse noix et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson en prenant soin de les espacer.

  3. Aplatissez les un peu avec le dos d'une fourchette et enfournez .

  4. Sortez la plaque du four et laissez reposer les sablés puis transférez les sur une grille pour qu'ils finissent de refroidir.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories160 kcal
Glucides16 g
dont sucres8 g
Protéines3 g
Lipides9 g
dont saturés5 g
dont insaturés4 g
Fibres1 g
Cholestérol25 mg
Sodium120 mg

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