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Desserts

Sorbet à l'huile d'olive

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 50 cl de sorbet
Difficulté Facile
Sorbet à l'huile d'olive

Ingrédients

50  cl de sorbet.
250 g Sucre
6 cuillère à soupe Huile d'olive
50 cl Eau
1 Citron

Ustensiles

Sorbetière
1 Sorbetière
Râpe
1 Râpe
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 60 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Faites bouillir le sucre et l’eau, laissez refroidir.

  • 2

    Ajoutez le jus du citron et le zeste finement râpé, puis l’huile d’olive.

  • 3

    Versez la glace dans une sorbetière et faites la tourner environ 1 heure.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
250
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 0 g
Saturés 0 g
Insaturés 0 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 35 g
Fibres 1 g
Sucres 30 g
Protéines 0 g
Sodium 5 mg




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