Desserts

Sorbet à l'huile d'olive

Name: Sorbet à l'huile d'olive
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 50 cl de sorbet
Ingredients: 250 g Sucre; 6 cuillère à soupe Huile d'olive; 50 cl Eau; 1 Citron

Recette par lily

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Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 50 cl de sorbet

Difficulté Facile

Ingrédients

50 cl de sorbet.

250 g Sucre

6 cuillère à soupe Huile d'olive

50 cl Eau

1 Citron

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Râpe

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 60 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Faites bouillir le sucre et l’eau, laissez refroidir.

Étape terminée
2

Ajoutez le jus du citron et le zeste finement râpé, puis l’huile d’olive.

Étape terminée
3

Versez la glace dans une sorbetière et faites la tourner environ 1 heure.

Étape terminée

Sorbet