Desserts

Sablés au miel et graines de sésame

Name: Sablés au miel et graines de sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20 sablés
Ingredients: 300 g Farine; 150 g Beurre; 100 g Sucre; 1 pincée Sel; 2 cuillère à café Miel; 100 g Sésame; 3 Jaune d'oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 20 sablés

Difficulté Très facile

Ingrédients

20 sablés.

300 g Farine

150 g Beurre

100 g Sucre (50 g de sucre blanc et 50 g de cassonade)

1 pincée Sel

2 cuillère à café Miel (ou plus suivant les goûts)

100 g Sésame

3 Jaune d'oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Emporte-pièce

1 Tamis

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Tamisez la farine, le sucre et ajoutez une pincée de sel.

Étape terminée
2

Incorporez les jaunes d'oeufs, le beurre coupé en petit morceaux, le miel et les graines de sésame.

Étape terminée
3

Travaillez la pâte avec les mains, puis formez une boule. Laissez reposer la pâte pendant 5 minutes.

Étape terminée
4

Étalez celle-ci et taillez-y des formes à l'aide d'emporte-pièces, ou autres objets.

Étape terminée
5

Faites cuire à 180°C(thermostat 6) pendant 10 à 15 minutes.

Étape terminée