Desserts

Muffins à l'huile de sésame et graines

Name: Muffins à l'huile de sésame et graines
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 muffins
Ingredients: 300 g Farine; 75 g Beurre; 50 g Huile de sésame; 0.5 cuillère à café Sel; 120 g Sucre en poudre; 8 g Levure chimique; Sésame; 2 Oeuf; 20 cl Lait

Recette par lily

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Temps total 35 min

Budget Moyen

Portions 10 muffins

Difficulté Facile

Ingrédients

10 muffins.

300 g Farine

75 g Beurre fondu

50 g Huile de sésame (en magasin asiatique)

0.5 cuillère à café Sel

120 g Sucre en poudre

8 g Levure chimique

Sésame , de lin, de tournesol... à volonté

2 Oeuf

20 cl Lait

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 7).

Étape terminée
2

Dans un saladier, cassez les œufs puis fouettez-les avec le lait.

Étape terminée
3

Ajoutez la farine, la levure, le sel, les graines et le sucre et mélangez tout ensemble.

Étape terminée
4

Incorporez le beurre fondu et l'huile en mélangeant.

Étape terminée
5

Garnissez les moules à muffins aux 3/4 avec la pâte.

Étape terminée
6

Faites cuire vos muffins à 200°, pendant environ 20 min.

Étape terminée
7

Patientez 5 min avant de les démouler.

Étape terminée