Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers

- 1 Four

- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
30 min
-
-
-
50 min
2
Mélangez la farine, l'oeuf, 1 pincée de sel et le beurre ramolli, formez une boule et laissez reposer.
3
Pelez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
4
Faites-les cuire avec le sucre et la cannelle.
5
Rajoutez les cerneaux de noix hachés et les raisins ainsi que le calvados où ils ont macéré.
6
Etalez la pâte au rouleau, déposez le mélange pommes-noix-raisins et roulez la pâte sur elle-même.
7
Mettez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 30 minutes au four à 200°C (thermostat 6-7).
8
Servez tiède et saupoudré de sucre glace.
315
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
13 g
Saturés
8 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
23 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
3 g
Sucres
20 g
Protéines
5 g
Sodium
120 mg
