Ingrédients
1 personne.
1 noisette
Beurre ou margarine
1 cuillère à café
Miel
0.5 cuillère à café
Eau de fleur d'oranger
1
Pomme (par exemple Royal Gala ou reinette)
1 cuillère à soupe
Amandes en poudre
Cassonade (facultatif)
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffer le four à 210°C.
-
2
Laver la pomme. Couper un capuchon, évider le coeur de la pomme.
-
3
Dans un petit bol, mélanger la poudre d'amandes, le miel, le beurre, l'eau de fleur d'oranger et éventuellement le sucre.
-
4
Poser la pomme dans un plat à four. Farcir la pomme avec le mélange aux amandes. Poser le capuchon à côté, dans le plat. Mettre une cuillerée à soupe d'eau au fond du plat (pour éviter que ça ne caramélise).
-
5
Faire cuire 20 minutes.
-
6
Laisser tiédir légèrement et servir en remettant le capuchon sur la pomme.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
195
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
2 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
5 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
4 g
Sucres
22 g
Protéines
3 g
Sodium
8 mg

