Name: Pommes au four farcies aux amandes et au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 1 noisette Beurre; 1 cuillère à café Miel; 0.5 cuillère à café Eau de fleur d'oranger; 1 Pomme; 1 cuillère à soupe Amandes en poudre; Cassonade

Ingrédients

1 personne

1 noisette Beurre ou margarine

1 cuillère à café Miel

0.5 cuillère à café Eau de fleur d'oranger

1 Pomme (par exemple Royal Gala ou reinette)

1 cuillère à soupe Amandes en poudre

Cassonade (facultatif)

Ustensiles

1 Four
1 Couteau
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

10 min
-
20 min

1

Préchauffer le four à 210°C.

2

Laver la pomme. Couper un capuchon, évider le coeur de la pomme.

3

Dans un petit bol, mélanger la poudre d'amandes, le miel, le beurre, l'eau de fleur d'oranger et éventuellement le sucre.

4

Poser la pomme dans un plat à four. Farcir la pomme avec le mélange aux amandes. Poser le capuchon à côté, dans le plat. Mettre une cuillerée à soupe d'eau au fond du plat (pour éviter que ça ne caramélise).

5

Faire cuire 20 minutes.

6

Laisser tiédir légèrement et servir en remettant le capuchon sur la pomme.